Shop

Koken: Pittig Marokkaans

Koop tickets
  • dinsdag3 november 2020van19:00tot21:30

Gezond en heerlijk geurend. De Marokkaanse keuken is wereldwijd gewaardeerd om haar diversiteit, geuren en smaken. Wat is er appetijtelijker dan een tajine die langzaam staat te pruttelen? Een doordacht en zeer divers palet aan kruiden en kleuren geven aan Marokkaanse schotels dat tikkeltje meer. Eten is bij onze Marokkaanse broeders ook steevast een echt familie- en groepsgebeuren. We maken de meest bekende gerechten zoals couscous, tajineschotel en pastilla … Alles wordt stevig gekruid met onder andere harissa, ras el hanout, wat letterlijk ‘het beste uit de winkel’ betekent, en gepekelde citroen. Leer de smaken van je Marokkaanse buren kennen en laat je inspireren. We proberen het uit in groep en leren van elkaar.

Begeleiding: Patrick De Groote (www.patrickdegroote.be)

Prijs: alle ingrediënten en maaltijd inbegrepen

Nodig: breng een eigen schort, snijplankje en een goed mesje mee

 

#staysafe / reservatie verplicht